อาหารที่เรานำมาฝากคุณในวันนี้สามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรือเป็นจานที่สองหลังจากอาหารจานแรกที่เบาลงเล็กน้อย คือ ย่างสับในน้ำสลัดด้วยรสชาติที่เข้มข้น แต่ยอดเยี่ยมมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่กินเนื้อเป็นอาหาร
ถ้าคุณชอบน้ำสลัดที่ทำจากผักชีฝรั่งกระเทียมและน้ำมันมะกอกเราเชื่อว่าคุณจะต้องหลงรักสูตรนี้ และถ้าคุณเพิ่มเครื่องเทศตามที่เห็นด้านล่างนี้จะเป็นจานที่คุณจะต้องทำซ้ำอย่างแน่นอน เอาเปรียบ!
ย่างสับในน้ำสลัด
เสิร์ฟเย็นและรับประทานหลังจากอาหารจานแรกที่เบาและนุ่มนวล
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4-5
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ย่าง 1 กก
- 4 กลีบกระเทียม
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- ผักชีเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูไวน์
- Sal
Preparación
- ในกระทะหรือย่างเราใส่เนื้อย่างด้วยไฟที่ร้อนจัด พวกเขาต้องทำได้ดี แต่ไม่ไหม้เกรียม แต่เป็นพื้นกลาง
- เมื่อพวกเขาทำได้ดีและเราพิจารณาว่าพวกเขามาถึงจุดของพวกเขาแล้วเราก็แยกพวกเขาและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังที่เราเห็นในภาพถ่ายที่มาพร้อมกับบทความ
- เมื่อสับแล้วเราจะใส่ชามและเริ่มแต่งตัว เราสามารถทำน้ำสลัดแยกหรือย่างโดยตรงก็ได้ เราได้เลือกตัวเลือกที่สอง: เราหั่นกระเทียมเป็นชิ้น ๆ ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งสับใส่น้ำมันมะกอกเกลือและน้ำส้มสายชูแล้วคนให้เข้ากัน
- เราใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและหลังจากเวลานี้ก็จะพร้อมรับประทาน Bon Appetite!
บันทึก
นอกจากผักชีฝรั่งและผักชีแล้วคุณยังสามารถใส่เครื่องเทศได้มากเท่าที่ต้องการ: โรสแมรี่ไธม์ ฯลฯ สิ่งนี้คือการทำอาหารที่มีรสชาติที่หลากหลาย แต่มักจะมีรสชาติที่โดดเด่นเหนือกว่าในด้านหลังเสมอซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของการย่าง
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 350