สูตรของเราวันนี้คือ ข้าวหมกไก่ข้าวที่มีรสชาติต่างกันซึ่งคุณอาจชอบมากหรือน้อย แต่ราคาไม่แพงเลย ข้าวที่เหมาะสำหรับสูตรอาหารประเภทนี้คือข้าวที่ไม่ลงน้ำ แต่ก็ไม่ได้แข็งเป็นพิเศษเช่นกันเนื่องจากเราต้องการให้มันเปรี้ยวเล็กน้อย
ต่อไปเราจะปล่อยให้คุณมีรายการส่วนผสมที่ใช้และขั้นตอนการเตรียมทีละขั้นตอน
ข้าวหมกไก่
หากมีสูตรอาหารนับไม่ถ้วนสำหรับบางสิ่งบางอย่างก็คืออาหารประเภทข้าว อิ่มอร่อยกับข้าวหมกไก่สูตรง่ายๆในการทำและราคาไม่แพงมาก
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ข้าว 400 กรัม
- เครื่องในไก่ 500 กรัม
- 1 หัวหอมเล็ก
- 3 กลีบกระเทียม
- 1 pimiento verde
- ใบกระวาน 2 ใบ
- สีเหลือง
- Sal
- น้ำมันมะกอก
- ไวน์ขาว
- Agua
Preparación
- ในหม้อเราจะเพิ่มให้เพียงพอ น้ำมันมะกอก ครอบคลุมทั้งฐาน เราจะนำไปอุ่นและในขณะเดียวกันเราจะทำความสะอาดและตัดของเรา ความสด: พริกไทยกระเทียมและหัวหอม เราจะหั่นพริกไทยเป็นสองหรือสามชิ้นกระเทียมเป็นสองหรือสามชิ้นและหอมหัวใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยวิธีนี้หัวหอมจะแทบมองไม่เห็นบนจานและกระเทียมและพริกไทยจะถอดออกได้ง่ายเมื่อเรานำไปทอด
- เมื่อทุกอย่างเรียบร้อย โซฟาเราจะเพิ่มสองแผ่นของ พวงมาลัย ล้างอย่างดีและ สีเหลือง หรือสีผสมอาหาร ผัดให้เข้ากันแล้วใส่เครื่องในไก่ลงไป เราปล่อยให้มันทำไม่กี่ นาทีที่ 10 และเราหมุนสองสามรอบเพื่อไม่ให้ติด
- จากนั้นเราเพิ่มสแปลช ไวน์ขาว หรือปรุงไวน์ปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหยไป สิ่งต่อไปคือการใช้ ข้าว และ y น้ำ เพื่อปกปิดมัน น้ำประมาณหนึ่งลิตรมากหรือน้อย
- เราปล่อยให้ทำ ไฟช้า และเรากำลังเติมเกลือและน้ำตามความจำเป็น พักไว้เมื่อข้าวตามชอบ
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 495