สวัสดี bonic @ s! วันนี้เราเปิดตัวด้วยหนึ่งในสูตรอาหารที่เติมเต็มให้พ่อแม่และปู่ย่าตายายมีความภาคภูมิใจและพึงพอใจไม่ใช่เพราะส่วนผสม แต่เป็นเพราะทำจากของเหลือ ใช่วันนี้เราดำน้ำในไฟล์ ใช้ห้องครัว ด้วยสิ่งนี้ ไก่ครีมและข้าวอาติโช๊ค นี่คือจานช้อนที่เรียบง่ายอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก (ไม่ต้องบอกว่าต้นทุนต่ำซึ่งก็สำคัญเช่นกัน)
มีสองวิธีก่อนอาหารเหลือ: a) อุ่นในไมโคร b) สร้างสิ่งใหม่และสนุกเหมือนคนแคระด้วยผลลัพธ์ ฉันต้องแนะนำวิธีที่จะไปหรือไม่? สำหรับตอนนี้ฉันขอแนะนำให้คุณติดตามบล็อกอย่างระมัดระวังในวันที่มีเลขคู่ของแต่ละเดือนเพื่อค้นหาสูตรอาหารด่วนการใช้งานจากโลกหรือสลัดที่ยอดเยี่ยมที่คุณไม่รู้จัก ที่นี่ #zampablogger รอคุณอยู่ และคุณรู้หรือไม่เมื่อมีข้อสงสัย: คำถาม!
ข้าวหมกไก่กับอาติโช๊คใช้ครัว
ยินดีต้อนรับสู่มาสเตอร์คลาสและด่วนเกี่ยวกับการปรุงอาหารของใช้ คุณมีไก่ย่างสตูว์ ... หรือกระเทียมที่เหลือจากมื้อกลางวัน / เย็นก่อนหน้านี้หรือไม่? คุณโชคดีเพราะเป็นส่วนผสมหลักของไก่ครีมและข้าวอาติโช๊ค
ผู้แต่ง: ฮันนาห์มิตเชลล์
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
เสิร์ฟ: 3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไก่ย่างตุ๋นหรือกระเทียมจากวันก่อน
- อาร์ติโช้คกระป๋อง 1 กระป๋อง
- Cebolla 1
- ข้าว 1 แก้ว
- 2 กลีบกระเทียม
- น้ำ 1 ลิตร
Preparación
- เราแยกซอสออกจากไก่ สับและกระดูกไก่ที่เหลือจากสตูว์ครั้งก่อน (ในกรณีของฉันคือไก่กับกระเทียม)
- สับหัวหอมที่ละเอียดมากแล้วนำลงในกระทะพร้อมน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะและกลีบกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือก XNUMX กลีบ
- เมื่อหัวหอมลวกแล้วให้ใส่ไก่ลงไปผัดสักครู่ (4-5) ด้วยไฟปานกลาง เพิ่มอาร์ติโช้คที่ระบายก่อนหน้านี้และปล่อยให้น้ำผลไม้ผสมต่อไปอีก 3 นาที
- ในขณะเดียวกันเราเตรียมน้ำหนึ่งลิตรพร้อมกับซอสไก่ที่เหลือและเติมครึ่งหนึ่งลงในสตูว์ นำไปต้ม.
- ทันทีที่เริ่มเดือดให้ใส่ข้าวลงไปหนึ่งแก้วแล้วปล่อยให้มันสุก
- ตรวจสอบและเติมเมื่อน้ำถูกใช้จนหมดจนเติมน้ำซุปหนึ่งลิตรลงในหม้อ
- การหุงข้าวทั้งหมดไม่ควรเกิน 15-18 นาที
- ปิดไฟและพักไว้ 5 นาที
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 320