วันนี้ขอเสนอสูตรสำหรับ ข้าวกล้องกับเห็ดอาหารจานเบาที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ดี ข้าวกล้องเป็นธัญพืชที่เรายังไม่ค่อยคุ้นเคย แต่ถ้าได้ลองชิมแล้วจะต้องชอบแน่ ๆ
ด้วยข้าวกล้องเราสามารถเตรียมและเปลี่ยนอาหารได้หลายอย่างตั้งแต่การทำริซอตโต้ไปจนถึงการเตรียมสลัด คราวนี้ฉันเตรียมข้าวกับเห็ดฉันทำมันมากเราชอบมันมาก คือ อาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก ๆ เพียง แต่ต้องมาพร้อมกับโปรตีนที่ดีเช่นเนื้อสัตว์หรือปลา
นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่คุณสามารถใช้ในการลดน้ำหนักได้อีกด้วยแคลอรี่ต่ำดังนั้นเราสามารถเพลิดเพลินกับการกิน
ข้าวกล้องกับเห็ด
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 250 กรัม ข้าวกล้อง
- เห็ดสดหรือกระป๋อง
- 2 กระเทียม
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- น้ำมัน
- Sal
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะใส่หม้อที่มีน้ำเพียงพอกับเกลือเล็กน้อยเมื่อมันเริ่มเดือดเราจะใส่ข้าวกล้องเราจะปล่อยให้มันสุกจนพร้อมประมาณ 30 นาทีหรือตามที่ผู้ผลิตระบุ
- ในกระทะเราจะใส่น้ำมันเล็กน้อยเมื่อมันร้อนมากเราจะใส่เห็ดรีดสดหรือกระป๋อง เราจะผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ในแก้วปั่นเราจะใส่น้ำมันอย่างดีกระเทียม 2-3 ชิ้นและผักชีฝรั่งหนึ่งกำมือเราบดมันเล็กน้อย เราจอง.
- เมื่อข้าวพร้อมเราก็เอาออกมาสะเด็ดน้ำให้ดี
- ในกระทะที่เรามีเห็ดเป็นสีน้ำตาลเราจะใส่ข้าวลงไปผัดและใส่กระเทียมบดที่เรามีลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะเราจะผัดให้ได้รสทั้งหมด
- เราจะทิ้งมันไว้จนกว่าเราจะได้รสชาติของกระเทียมและผักชีฝรั่ง
- เราจะเสิร์ฟแบบร้อนหรือเป็นสลัดเย็น
- สำหรับผู้เริ่มต้นหรือประกอบจะดีมาก
- และพร้อมเสิร์ฟ !!!