คุณรู้ไหมว่าฉันชอบทำกับข้าวอะไร ฉันชอบข้าวซูปี้มากพอ ๆ กับข้าวคิวบาหรือ สลัดข้าวเพื่อยกตัวอย่างบางส่วน วันนี้เป็นข้าวธรรมดาแบบที่หุงด้วยไฟอ่อนใน 20 นาที ก ข้าวกับผักและปลาหมึก
ฉันพยายามใส่ฐานของ verdutiras ให้กับข้าวชนิดนี้เสมอ ในกรณีเหล่านี้หัวหอมพริกเขียวและพริกแดงกลายเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดของฉัน อุปกรณ์เสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับส่วนผสมหลักคือปลาหมึกซึ่งพวกมันมีส่วนร่วม รสและสี
ข้าวกับผักและปลาหมึก
ข้าวกับผักและปลาหมึกเป็นอาหารง่ายๆเหมาะอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในเมนูประจำสัปดาห์ของเรา
ผู้แต่ง: มาเรีย
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ½หัวหอมสีขาว
- พริกเขียวอิตาลี 1 เม็ด
- พริกแดงอิตาลี 1 เม็ด
- 200 ก. ปลาหมึกสะอาด
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าว 1 ถ้วย
- กุ้งฟูเมต (หรือน้ำเปล่า)
- น้ำมันมะกอก
- Sal
Preparación
- เราใส่ 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน ของมะกอกในหม้อปรุงอาหารต่ำและเราให้ความร้อน
- สับหัวหอมและพริกและ เราลอบเข้าไปในหม้อตุ๋น 5-10 นาทีด้วยเกลือเล็กน้อย
- เรารวมปลาหมึก หั่นเป็นวงแหวนแล้วปรุงต่ออีกสักครู่จนกว่าจะเปลี่ยนสีและอ่อนลงเล็กน้อย
- เราเพิ่มซอส มะเขือเทศและข้าว ผัดสักครู่ในขณะที่เราผัด
- เราเพิ่มสต็อก กุ้งหรือน้ำเปล่า (2 ถ้วยครึ่งสำหรับข้าว 20 จาน) ลดความร้อนลงเพื่อให้เดือด แต่เบา ๆ และปรุงอาหารประมาณ XNUMX นาที
- เมื่อข้าวเสร็จนำออกจากเตาปิดด้วยผ้าและ ปล่อยให้พักผ่อน ไม่กี่นาทีก่อนให้บริการ
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 129
สวัสดีตอนเช้าฉันชอบเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารมากและอันนี้ก็ดูอร่อยมากขอบคุณหลายล้านที่แบ่งปัน