เราฉายรอบปฐมทัศน์วันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยสูตรง่ายๆ ของ ข้าวราดพริกแดง. สูตรที่คุณสามารถรวมเข้ากับเมนูประจำสัปดาห์และปรับระดับความเผ็ดได้ตามใจชอบ คุณกล้าที่จะเตรียมมันในสุดสัปดาห์นี้หรือไม่?
ข้าว มะเขือเทศ และพริกแดงเป็นส่วนผสมหลักในสูตรนี้ การใช้มะเขือเทศที่ดีหรือซอสมะเขือเทศที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้อาหารจานนี้อร่อยที่สุด ลงทุนในส่วนผสมที่ดีและได้ประโยชน์สูงสุด ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบผลลัพธ์ คุณสามารถใช้สิ่งนี้ได้เช่นกัน ทานคู่กับเนื้อและปลา.
ข้าวพริกแดงเผ็ด
ข้าวกับมะเขือเทศและพริกหยวกแดงที่เราเตรียมในวันนี้เป็นอาหารง่ายๆ ที่มีรสชาติเข้มข้น เหมาะที่จะเติมเต็มเมนูประจำสัปดาห์ของคุณ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: หลัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ข้าว (สำหรับ 4 คน)
- 2 หัวหอมสับ
- 2 cucharadas ของ aceite
- 500 กรัม พริกแดงหั่นเส้น
- พริกป่น 2-3 เม็ด
- 500 ก. มะเขือเทศสุก
- ผงปาปริก้าหวาน ½ ช้อนชา
- ผงปาปริก้าร้อน ½ ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- เราตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและ ผัดหัวหอม จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เติมน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ปิดฝากระทะและ เราปรุงหัวหอม จนนุ่มประมาณ 10 นาที
- เราเพิ่มพริก และพริกป่นในกระทะ เราเติมน้ำอีก 3 ช้อนโต๊ะและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- พร้อมกันในหม้อ มาหุงข้าวกัน.
- ใส่พริกขี้หนู และผสมให้เข้ากัน จากนั้นเราก็เพิ่มมะเขือเทศสับ เราคนให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที ถ้าเราเห็นว่าแห้งในระหว่างกระบวนการ ให้เติมน้ำอีก 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เราชิมและปรับรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่ผักชีฝรั่งสับ ลงในส่วนผสมและเสิร์ฟกับข้าวที่จะสุกแล้ว