เราจะเตรียมไฟล์ ข้าวกับนมข้น, ของหวานอันแสนหวาน พุดดิ้งข้าวเป็นของหวานในอุดมคติและขึ้นชื่อ ขนมพื้นบ้านถูกจัดเตรียมไว้หลากหลายรูปแบบตามรสนิยมของแต่ละคน
ครั้งนี้ฉันได้เตรียมมันด้วยนมข้นหวานมันดีมากและมันครีมและมันทำง่ายกว่าเพราะเราต้องใส่นมข้นลงไปในข้าวที่หุงแล้ว แม้ว่ามันจะเป็นสูตรแคลอรี่อย่างเป็นธรรม แต่ก็เป็นของหวานที่อุดมไปด้วย ให้เปลี่ยนเป็นนมธรรมดาและเติมน้ำตาลได้ ถึงแม้ว่าจะเพิ่มได้น้อยกว่าก็ตาม
เป็นของหวานที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เป็นครีมมี่มากและมีรสชาติที่นุ่มและอร่อย สามารถเตรียมล่วงหน้าได้เพราะควรรับประทานแบบเย็น เก็บในตู้เย็นได้หลายวัน
Ingredientes
- นม 1 ลิตร
- 130 กรัม ข้าวระเบิด
- 200 กรัม นมข้น
- 75 กรัม ของน้ำตาล
- ซินนามอน 1 แท่ง
- เปลือกมะนาว 1 ชิ้น
- ผงอบเชย
Preparación
- ในการเตรียมข้าวด้วยนมข้น ก่อนอื่นเราจะใส่กระทะพร้อมกับนม แท่งอบเชย และเปลือกมะนาว
- เมื่อนมเริ่มเดือด ใส่ข้าวลงไป ปล่อยให้มันหุงประมาณ 18 นาทีหรือจนข้าวสุกตามที่คุณต้องการ
- เสร็จแล้วเอาอบเชยและเปลือกมะนาวออก เราทิ้งกระทะไว้บนกองไฟเราจะตั้งบนไฟร้อนปานกลางใส่นมข้นและน้ำตาล ผัดเป็นเวลา 5 นาทีจนทุกอย่างเข้ากันดี
- ใส่แก้วหรือจานด้วยพุดดิ้งข้าว ปล่อยให้เย็นและใส่ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ
- เราเสิร์ฟพร้อมผงอบเชยเล็กน้อย