เพื่อสุขภาพที่ดีนี้ สูตรข้าวอบไข่ เราจะใช้ข้าวกล้องชั้นเยี่ยม แต่ถ้าคุณไม่มีพันธุ์นี้คุณสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวธรรมดาหรือข้าวที่คุณมีอยู่ในครัวและมันก็จะเป็นอาหารที่อร่อยพร้อมรสชาติที่ไม่ธรรมดา
Ingredientes
- ข้าวกล้อง 11/2 ถ้วยตวง
- 250 ซีซี. ครีมสด
- แฮมปรุงสุกตามธรรมชาติ 200 กรัมหั่นด้วยจูเลียน
- ไข่ตี 4 ฟอง
- มะกอกเขียว 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- ชิ้นมะเขือเทศกลมปริมาณที่ต้องการ
- ชีสสดหรือมอสซาเรลล่าตามต้องการ
- เกลือและพริกไทยสดเพื่อลิ้มรส
Preparación
เทข้าวกล้องใส่น้ำและเกลือลงในหม้อแล้วนำไปต้มให้สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในหม้ออีกใบ ใส่ครีมแฮมที่ปรุงสุกตามธรรมชาติในจูเลียนมะกอกผักชีฝรั่งสับไข่ที่ตีแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
จัดเตรียมไว้ในจานอบแล้วปิดพื้นผิวทั้งหมดด้วยชิ้นมะเขือเทศและชีสสดหรือมอสซาเรลล่า ปรุงอาหารนี้ในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางจนชีสละลายและเปลี่ยนเป็นสีทอง นำกระทะออกจากเตาอบและเสิร์ฟส่วนต่างๆ