เราทำวันหยุดสุดสัปดาห์ในสูตรการทำอาหารเพื่อเตรียมสูตรสำหรับทั้งครอบครัว: ข้าวหน้าหมู และพริก สูตรอาหารที่เกิดจากความต้องการในการใช้ประโยชน์จากเนื้อสันนอกและคุณสามารถปรับแต่งได้โดยการเปลี่ยนชิ้นส่วนนี้เป็นแบบอื่นตามที่คุณต้องการ!
เตรียมข้าวนี้คือ ง่ายและรวดเร็ว. เป็นสูตรอาหารที่เราสามารถรวมไว้ในเมนูประจำสัปดาห์ของเราได้อย่างง่ายดายเนื่องจากมีราคาไม่แพงอีกด้วย โดยส่วนตัวแล้วฉันมักจะชอบทำปริมาณเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและเก็บไว้ในกระเป๋าสำหรับวันที่สอง เราไม่มีเวลาทำอาหารเสมอไป!
ข้าวหมูพริก
ข้าวผัดพริกไทยและหมูที่เราเตรียมในวันนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วเหมาะอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในเมนูประจำสัปดาห์ของครอบครัว
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: หลัก
เสิร์ฟ: 2-3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 240 ก. หมูสับ
- ข้าว 1 แก้วเล็ก
- 1 หัวหอมแดงสับ
- ½พริกหยวกแดงสับ
- ½พริกหยวกเขียวสับ
- 100 มล. ของเบียร์ลาเกอร์
- น้ำซุปหรือผักที่เป็นกลาง 2 ½แก้ว
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- เราปรุงรสเนื้อ และน้ำตาลในหม้อปรุงอาหารหรือกระทะ Paella ด้วยน้ำมันมะกอก
- เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาล เรารวมผักเกลือเล็กน้อยและผัดเป็นเวลาสองถึงสามนาทีบนความร้อนสูงจากนั้นลดอุณหภูมิลงและทอดต่อไปอีก 5 นาที
- จากนั้นเราก็เปิดไฟ เราเพิ่มเบียร์ และเมื่อมันไม่เกิดฟองให้ใส่ขมิ้นและน้ำซุปลงไปผสม เรารอให้เดือด
- ในเวลานั้น เราเพิ่มข้าว และใช้ไฟอ่อนปานกลางปล่อยให้สุกตามเวลาที่ผู้ผลิตแนะนำประมาณ 20 นาที
- เมื่อพร้อมแล้วนำออกจากความร้อนและพักไว้