ลูกชิ้นเหล่านี้จะทำให้คุณพอใจด้วยไขมันเพียงเล็กน้อยและรสชาติทั้งหมดที่มาพร้อมกับซุปผักที่เข้มข้นคุณจะมีจานที่สมบูรณ์สำหรับ 5 ถึง 8 คนทำในปริมาณและนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลาสามเดือนและเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อ ชอบ.
Ingredientes
¼สับสะบักไร้ไขมัน
10 ช้อนโต๊ะแป้ง
ไข่ขาว 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะProvençal
ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
Sal
ผักโขม 1 มัด
2 แครอทขนาดใหญ่
ดอกกะหล่ำดอกเล็ก 1 ถ้วย
ฟักทอง 1 ถ้วย
มันฝรั่งขนาดเท่าฝ่ามือ 1 ลูก
น้ำซุปผักแคลอรี่ต่ำ 1 ซอง
น้ำ 1 ลิตรครึ่ง
Preparación
ล้างผักทั้งหมดให้สะอาดปอกเปลือกแครอทฟักทองมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนและผักโขมสับใส่หม้อที่มีน้ำซุปและเกลือตั้งไฟพอเดือดเทผักที่หั่นแล้วลงไป กะหล่ำดอกหนึ่งถ้วยแล้วปรุง 20 นาที
ในขณะที่ปรุงผักให้วางเนื้อสับโพรวองซ์ออริกาโนเกลือและไข่ลงในภาชนะผสมทุกอย่างด้วยมือของคุณแล้วใส่แป้ง 20 ช้อนโต๊ะปั้นโวลิต้าที่มีขนาดไม่เกิน 15 ช้อนโต๊ะเมื่อผ่านไป XNUMX นาทีของการปรุงอาหาร ใส่ลูกชิ้นลงในกระทะเบา ๆ และปรุงอาหารอีก XNUMX นาทีนำออกจากเตาและเสิร์ฟร้อน