காலிஃபிளவர் மற்றும் வேகவைத்த ப்ரோக்கோலியுடன் பழுப்பு அரிசி
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
காலிஃபிளவர் மற்றும் வேகவைத்த ப்ரோக்கோலியுடன் கூடிய இந்த பழுப்பு அரிசி அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற உணவாகும். ஒரு முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 2
பொருட்கள்
- 100 கிராம். கப் பிரவுன் ரைஸ்
- ப்ரோக்கோலி
- காலிஃபிளவர்
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- வெங்காயம்
- நீர்
- சால்
- மிளகு
- சூடான மிளகு (அல்லது இனிப்பு அல்லது பிற மசாலா)
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரை கழுவுகிறோம் நாம் அவற்றை ஒரு ஸ்டீமர் அல்லது ஸ்ட்ரைனரில் வைக்கும் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், பொருந்தினால், பானையுடன் இணைந்திருப்பது நீராவியை அனுமதிக்கிறது.
- பானையில் நாம் கொதிக்கும் நிறைய தண்ணீர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். அது கொதித்ததும், அரிசியைச் சேர்த்து, ஸ்டீமரை மேலே வைத்து மூடி வைக்கவும். நாங்கள் அரிசி சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைத்த நேரம். என்னுடையது சுமார் 40 நிமிடங்கள்.
- காய்கறிகளை அவர்கள் விரும்பிய தானத்தை அடையும்போது அவற்றை அகற்றுவோம்.
- அதே நேரத்தில் நாங்கள் வெங்காயம் சமைக்கிறோம் மைக்ரோவேவில் கேரட். இதைச் செய்ய 1 முதல் 2 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட கேரட்டை துண்டுகளாக அல்லது குச்சிகளாக வெட்டுகிறோம். தடிமனான ஜூலியன் வெங்காயத்தை நன்கு பரப்பி, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் வைக்கிறோம், மேலும் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கிறோம். நீங்கள் இப்படி சமைப்பது இதுவே முதல் முறையா? பிறகு படிப்படியாக இந்த படி பின்பற்றவும்.
- நாங்கள் கொள்கலனை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி அதை அறிமுகப்படுத்துகிறோம் முழு சக்தியில் நுண்ணலை 6 நிமிடங்கள். பின்னர் நாங்கள் கொள்கலனில் இருந்து கேரட்டை அகற்றி, தேவைப்பட்டால் வடிகட்டுகிறோம்.
- அரிசி தயார் நிலையில் எங்களிடம் மட்டுமே உள்ளது அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது மிளகுத்தூள் சேர்த்து, பழுப்பு அரிசியை காலிஃபிளவர் கொண்டு அனுபவிக்கவும்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/arroz-integral-con-coliflor-y-brocoli-al-vapor/ இல்