Idag ger jag dig en efterrätt med frukt, några glas päron med grekisk yoghurt. En enkel, hälsosam och mycket bra efterrätt. Fruktdesserter är en fröjd och ett sätt att äta frukt genom att ge den en ny touch.
Du känner inte alltid för att förbereda mycket komplicerade desserter, så den här som jag förberedde idag är snabb. Jag har förberett det med päron men det kan göras med den frukt du gillar och som är stark, du måste laga den med socker och om den är mycket mogen blir den inte bra. Det är därför vi kommer att köpa några starka päron för detta recept.
Päronglas med grekisk yoghurt
Författare: Montse
Recept typ: Frukt
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 3 starka päron
- 4 krämiga yoghurt, grekiska ...
- ½ citron
- 50 gr. brunt socker
- 1 matsked smör
- 1 msk kanel
- Mintblad
Förberedelser
- Vi skalar päron och skär dem i små bitar och några i rundor eller större.
- Vi lägger päronbitarna i en skål, strö dem med lite citronsaft, strö med kanel.
- Vi sätter en panna på elden med en matsked smör.
- Vi lägger päronet i pannan, rör om, tillsätt brunt socker, låt det koka tills det är lite ömt och allt socker har smält, det karamelliserade päronet blir kvar.
- Om det är mycket torrt lägger vi ett par matskedar vatten. När vi ser att den är öm och karamelliserad stänger vi av elden.
- Vi lägger yoghurterna i en skål och slår, de kan sötas, det kommer att passa dig.
- Vi förbereder några glas där vi ska servera dem, i botten lägger vi de små päronbitarna.
- Vi täcker med grekisk yoghurt.
- På toppen lägger vi bitar av äpple, strö med kanel.
- Vi serverar mycket kallt med några mynta blad.
- Och redo att äta !!!