Hemma vill vi börja varje måltid med en bra sallad som kombinerar grönsaker och frukt. I dem tar vi chansen att införliva de ingredienser som vi har kvar från andra rätter eller som håller på att gå dåligt. Så här gör det varm broccoli sallad, peppar och äpple.
För att förbereda det behöver du bara strykjärn och 15 minuter av din tid. Det är ett snabbt och hälsosamt recept av dem som vi gillar så mycket på dessa sidor. Du kan göra det enligt våra steg eller improvisera för att dra nytta av det du har hemma.
Varm broccoli, paprika och äppelsallad
Denna varma broccoli-, peppar- och äppelsallad är perfekt för att börja dina måltider. Enkelt, snabbt och hälsosamt.
Författare: Maria
Recept typ: Entree
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- ½ ångad broccoli
- ½ röd paprika, julienned
- ½ grön paprika, julienned
- ½ rödlök, julienned
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- Manzana 1
- Extra jungfruolja
- Malen svartpeppar
Förberedelser
- Vi lägger en tesked olja på strykjärnet och sprider den med en pensel.
- Vi värmer upp grillen och när det är varmt lägger vi till lök och paprika. Koka 10 minuter under hög värme, rör om ofta så att de inte brinner.
- När de väl fått färg, tillsätt broccoli och vitlök och koka ytterligare 5 minuter på medelhög värme.
- Medan, vi skär äpplet i tunna lakan.
- Vi serverar grönsakerna och äpplet i en skål och strö med peppar nymalt svart.