Hemma njuter vi verkligen av helg frukostar. Till skillnad från vad som händer under veckan gör vi dem utan brådska. Att stå upp, tänka på vilken typ av frukost du vill ha, laga den och njuta av den medan du läser pressen eller pratar är ett nöje, eller hur?
Skålarna med Äggröra med banan och kanel de är vanliga i min vanliga helgfrukost. Ibland lägger jag till och med en skur av lite nötkräm på toppen. Konsumerar du den här typen av grädde? De verkar bra för mig komplement till mina frukostar.
Dessa rostat bröd har en söt touch, ju mogenare banan som du förbereder dem är större. När det gäller beredningen har det inget mysterium. Du kommer att ha dina skålar klara på bara 5 minuter och utan för mycket ansträngning. Vågar du förbereda dem nästa helg?
Receptet
- 1 Platano
- 1 ägg L + 1 äggvita
- Kanel
- Extra jungfruolja
- En skiva rostat bröd
- För att börja vi skalar och krossar bananen. Det är inte nödvändigt att det var som en puré, det kan finnas bitar som ger den krypterade konsistensen.
- sedan, vi slår ägget och det vita lätt i en skål. Tillsätt bananen och ½ tesked kanel och blanda.
- Vi värmer en stekpanna med några droppar olja och häll blandningen. Koka, rör om kontinuerligt tills den krypterade blandningen får konsistens.
- Till slut serverar vi bananen krypterad på rostat bröd och dekorera med lite kanel eller någon nötkräm.