INNEHÅLL:
- 4 tomater.
- 1 liten påse parmesanost.
- Flytande grädde.
- Basilikumpulver.
- Salt och peppar.
FÖRFARANDE:
- Vi skållar tomaterna, skalar dem och skär dem på mitten. Vi tar bort lite massa från mitten. Krydda med salt och peppar och tillsätt lite basilika till var och en.
- I en skål lägger vi halvpiskad grädde och halva påsen med parmesanost. Blanda väl och lägg en matsked av såsen i var och en av tomaterna.
- Vi bakar för att gratinera osten.