Vi ska förbereda en mycket enkel och mycket komplett maträtt, nötkött med paprika. Den tillagas på kort tid och är mycket populär, blandningen av paprika med kalvkött är mycket bra.
Det är det perfekta receptet för när vi inte har mycket tid utan att sluta äta gott. Det är också en hälsosam maträtt och även för kosten har den lite fett och flera grönsaker med mycket smak.
Denna tallrik av nötkött med paprika Det är en hänvisning till stilen med kinesisk mat och som alltid segrar hemma.
Det jag gillar med den här rätten är konsistensen av de krispiga grönsakerna, du måste bara fräsa dem och de är klara. Tillsammans med en bra nötfilé och några frön för att ge den den orientaliska touchen, kommer vi att ha en fantastisk maträtt som vi kan förbereda för vilken måltid som helst, för en informell middag….
Nötkött med paprika
Författare: Montse
Recept typ: Meats
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 oxfiléer
- 1 grön paprika
- 1 Pimiento rojo
- 1 gul paprika
- 1 lök
- 1 purjolök
- 2-3 msk tomatsås
- 4 matskedar soja
- Sesamfrön
- Olja, salt och peppar
Förberedelser
- För att göra kalvköttet med paprika börjar vi med att tvätta grönsakerna, skär dem i tunna strimlor.
- Vi lägger en panna med en klick olja, hans grej är att göra det i en wok men om du inte har kastrullen tillsätter vi grönsakerna, friterar dem på medelhög värme, tillsätter lite salt och peppar.
- När vi ser att grönsakerna är friterade tillsätter vi ett par matskedar tomatsås.
- Vi skär köttet i strimlor.
- Vi lägger den i pannan med grönsakerna och friterar allt.
- Tillsätt sojasåsen, rör om
- Sedan lägger vi till några matskedar sesamfrön. När köttet är klart stänger vi av och serverar direkt.