Smördegssyrta med loquats och bananer

Idag ville jag förbereda en läcker efterrätt åt dig så att den här veckan går snabbt. Sommarsemestern kommer snart och tillsammans med dem stranden och solen. Därför kommer vi att njuta av dessa dagar som vi har kvar med desserter som denna smördegssyrta med loquats och bananer.

Loquats är en mycket säsongsbetonad frukt just nu. På det här sättet kan vi dra nytta av det att göra en utsökt efterrätt, rik, enkel och lätt att göra.

Ingredienser

• 10-12 medlar.
• 3-4 bananer.
• 1 smördeg.
• 2 skedar socker.
• Kuvert vaniljsås.
• Färgade nudlar.

Förberedelser

För att göra detta recept på smördegskakor med loquats och banan, kommer vi först och främst att placera smördeg på pergamentpapper och detta i en ugnsform. Dessutom genomborrar vi den med en gaffel så att den inte lyfter när vi sätter den i ugnen.

sedan, vi kommer att skära frukten i skivor 1 cm tjock och vi lägger den på smördeget och fördelar det jämnt. Dessutom lägger vi till de två matskedarna socker ovanpå och lägger det i ugnen i cirka 15 minuter.

Medan det första steget görs gör vi Tjock vaniljsås i en separat liten kruka. Jag har använt det typiska kuvertet, men om du vill kan du göra det hemlagad som jag redan gjorde med dig en gång. Konsistensen bör vara lite tjock så att den inte senare sprids genom tartleten.

Slutligen, vi tappar vaniljsås på sängen med loquats och bananer som vi tagit ur ugnen och vi ska svalna den i ett par timmar i kylen. Således har vaniljsås fått konsistens och vi kan dekorera den med färgade nudlar.

Mer information - Crostata med medlar sylt, Hemlagad vaniljsås

Mer information om receptet