en Syrlig yoghurt och jordgubbar. Vi är i säsong för jordgubbar, en utsökt läcker färsk frukt, som är mycket populär och vi kan också förbereda många godis med dem.
Jordgubbar är en utmärkt källa till vitaminer och tillsammans med yoghurt som också har sina fördelar gör vi detta yoghurt och jordgubbstårta är en efterrätt perfekt. En enkel, krämig tårta utan ugn som vi kan förbereda på kort tid. En perfekt efterrätt för hela familjen.
Syrlig yoghurt och jordgubbar
Författare: Montse
Recept typ: desserter
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 3 krämiga naturliga yoghurt
- 200 ml vispgrädde
- En liten kruka med kondenserad mjölk
- 6 gelatinplattor
- jordgubbar
- Oreokakor
Förberedelser
- Vi börjar med att återfukta gelatinarken. Vi lägger dem i en skål med kallt vatten i cirka 10 minuter.
- I en skål lägger vi yoghurterna och den kondenserade mjölken och slår väl.
- I en kastrull lägger vi flytande grädde och värmer utan att koka, vi lägger till gelatinarken.
- Vi rör om tills det är upplöst.
- Vi låter denna blandning värmas och vi häller den i skålen, där vi har yoghurterna, tills allt är väl blandat.
- Vi förbereder en form som sprids med smör eller smörpapper.
- Vi tvättar jordgubbarna och skär dem på mitten. Vi täcker formens botten med de skurna jordgubbarna.
- Vi täcker med grädden. Jordgubbarna kommer att flyta.
- Vi lägger formen i kylen och lämnar den i cirka 3 timmar, eller till nästa dag. Från en dag till en annan är det bättre.
- När det är tar vi ut och serverar.
- Du kan dekorera den med vad du helst gillar, jag täckte basen med oreokakor, jag rivade dem med ett rivjärn så att det förblev som pulver. Servera det väldigt coolt.
- Och redo !!!