Idag tar jag med dig den här muffinkakan, en traditionell efterrätt i min familj som vi har provat i årtionden. Att ta den här kakan är oundvikligen att komma ihåg en lycklig barndom, njuter av hemlagade desserter som en familj. Beredningen är också mycket enkel och snabb, viktiga egenskaper för daglig matlagning.
Förbered hemlagade desserter och godis, det är det det bästa sättet att erbjuda barn en hälsosam söt, utan mättat fett, överflödigt socker och onödiga konserveringsmedel. Jag uppmuntrar dig att prova den här läckra cupcake-kakan, du kommer säkert att upprepa och lägga till denna söta i din speciella receptbok.
Cupcake Tårta
Muffin och fläskkaka
Författare: Tony Torres
kök: spanska
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Ett paket med traditionella muffins, de som är formade som en svamp.
- 1 liter helmjölk
- jordgubbssylt
- Ett kuvert med förberedelse av flan
Förberedelser
- Först ska vi förbereda muffins, vi tar bort papperet från alla enheter och reserverar.
- Vi måste skära muffinsna, snittet görs precis där den svampformade delen skiljer sig åt.
- Vi förbereder en form, den kan vara gjord av plast eller glas.
- I en skål lägger vi tidens mjölk, vi fuktar den övre delen av muffins något och vi lägger dem i formen och täcker hela bottenbrunnen.
- Sedan lägger vi ett lager sylt på var och en av muffinsna.
- Om syltet är för kompakt, slå lätt med en gaffel.
- Nu måste vi placera muffinsbotten och impregnera var och en i mjölken igen.
- När vi har muffinsna klara är det dags att förbereda flan.
- Vi följer tillverkarens anvisningar för att förbereda flan.
- När den är klar häller vi den i formen och ser till att alla muffins är väl indränkta och att den täcker botten väl.
- Vi täcker formen väl och låter den svalna till rumstemperatur.
- När det är kallt, lägg det i kylen i minst 2 timmar tills flan sätter sig väl.
- När vi serverar kakan måste vi avforma den.
- För att göra det lättare passerar vi en knivspets längs kakans kanter så att de lossnar från formen.
- Vi placerar en stor källa ovanpå och vänder.
- Och voila, vi har förberett den här läckra kakan.
anteckningar
Mängden muffins beror på formen du ska använda, om den är medium kommer den att vara minst mellan 10 och 12 enheter, om den är större behöver du cirka 15.