Jag vet inte vad du tycker, men för mig är ål utsökt och ännu mer när du kan blanda dem med nudlar och grädde. Dagens recept är: perfekt.
Ingredienser:
200 g räkor
2 vitlök
1 kartong kräm
Sal
Olja
1 paket nudlar
2 förpackningar med frysta gulas
Muskot
peppar
Förberedelser:
Koka pastaen i mycket saltat vatten och olja. Lämna al dente, töm och reservera. Stek under tiden 2 vitlök och tillsätt ålen och de skalade räkorna. Ta några varv och införliva nudlarna. Tillsätt grädden och kryddorna, koka i några minuter, kontrollera saltet och servera mycket varmt.
Lägg till en liten muskot som är mycket stark