Jag är säker på att du kommer att gilla den här potatispaj med bacon och ostDet är som en omelett men bakad. Det ser utsökt ut, rostat på utsidan och saftigt på insidan.
Hemlagat recept Att hela familjen kommer att gilla, en enkel maträtt, där du kan använda de ingredienser som du gillar mest, jag har använt rökt bacon, det ger mycket smak och är en perfekt kombination med potatisen. Prova, du kommer att gilla det!
Potatis-, bacon- och ostkaka
Författare: Montse
Recept typ: inkommande
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1k potatis
- 250gr skivad rökt bacon
- Riven ost, parmesan, enmemtal ..
- smör
- 2 ägg
- 200 ml. grädde för matlagning
- sal
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen till 180 ° C
- Vi tar en maträtt som är lämplig för ugnen och sprider den med lite smör och kantar den med baconskivorna, överlappar varandra ovanpå varandra så att hela formen täcks, även på sidorna.
- Vi skalar potatisen och skär dem i tunna skivor och saltar dem.
- Vi lägger ett lager potatis ovanpå baconet, utan att lämna utrymme mellan dem, sedan ett lager riven ost, en annan av potatis och en annan av ost och här några remsor av bacon och vi avslutar med ett lager av potatis.
- I en skål slår vi äggen och grädden, vi lägger lite salt.
- Vi täcker formen med potatisen och baconet med denna blandning. Det behöver inte täcka allt, eftersom när potatisen kokar går kakan ner och den är redan täckt med blandningen.
- Vi sätter den i ugnen vid 180 ° i cirka 50 minuter eller tills potatisen är ojämn och mjuk. Vi tar det ur ugnen, låt det härda, vi vänder det så att baconet har blivit välbrunt.
- Och redo att äta !!!