Det är inte första gången vi förbereder en spenatkräm i Cooking Recipes, men det är första gången vi införlivar avokado i vår ingrediensförteckning. Kombinationen av båda ingredienserna resulterar i en kräm med en intensiv färg det går inte obemärkt förbi.
Den kalla grädden av spenat och avokado Det är på grund av sin enkelhet ett underbart förslag att komplettera vår veckomeny. Vi kan följa med en sked skummad yoghurt och / eller några valnötter som vid detta tillfälle; ta det vid rumstemperatur eller kallt efter att ha passerat genom kylskåpet.
Kall spenat och avokadokräm
Den kalla spenat- och avokadokrämen som vi förbereder idag har en intensiv grön färg och på grund av sin enkelhet är den idealisk att ta med i veckomenyn.
Författare: María
Recept typ: Entree
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 130 g. färsk spenat
- 1 kopp vatten
- 2 vitlöksklyftor, skalade
- Saft av 2 citroner
- En nypa salt
- 1 mogen avokado
- 2 matskedar valnötter att dekorera
Förberedelser
- Vi tvättar snurrarna och torka väl.
- Vi placerar i mixern spenat, vatten, vitlök, citronsaft och salt. Vi arbetar för att uppnå en jämn blandning.
- Medan, pit avokadot, vi skalar den och skär den på mitten.
- Vi lägger avokadot i mixern och blandar tills vi får en homogen kräm, inga klumpar.
- Vi testar och vi korrigerar saltpunkten och surhet, om det behövs.
- Dela upp i skålar och dekorera med valnötter.