Säckpåsar med kött och grönsaker

I helgen har vi valt enkla recept. Så är det också påsar sallad med kött och grönsaker. De är pråliga när det gäller deras presentation, men deras förberedelser är, som du kommer att se nedan, perfekt för nybörjare. Vågar du laga mat med mig?

Fyllningen av dessa salladsäckar innehåller malet kött, lök, peppar och vitlök. Det är en bra bas som du kan modifiera och ersätta vissa ingredienser mot andra som du har i kylen. Du kan lägga purjolök, broccoli eller grönkål, allt finhackat.

trycket

Säckpåsar med kött och grönsaker

Dessa påsar sallad med köttfärs och grönsaker är ett bra förslag som huvudrätt. Prålig och välsmakande.

Författare: María

Recept typ: Huvudsida

Serveringar: 2

Förberedelsetid:  10 m

Tillagningstid:  15 m

Total tid:  25 m

Ingredienser

• 2-4 isbergssalladsblad
• 2-3 matskedar olja
• 2 msk rödlök, finhackad
• 1 kryddnejlika hackad vitlök
• 1 cayennepeppar (valfritt)
• 300 g. Kalkonfärs
• 1 matsked honung
• 1 matsked citronsaft
• 1 msk varm sås
• 1 matsked koriander, finhackad
• ½ röd paprika, hackad
• ½ gul paprika, hackad

Förberedelser

1. I en stor stekpanna häller vi ett oljeregn sauté lök rött och vitlök i 5 minuter.
2. sedan vi införlivar köttet och cayennepeppar i pannan och stek tills köttet nästan är klart.
3. Vi lägger sedan till honungen, citronsaft och varm sås. Vi rör om så att köttet impregneras med dessa smaker. Koka på låg värme i ytterligare 5 minuter.
4. Vi lägger till koriander och håller köttet varmt.
5. Vi skapar några påsar med salladsbladen och fyllda med kött.
6. Vi tjänar.

Näringsinformation per portion

kalorier: 120

3.5.3208