Kyckling och ost rullar ett läckert sätt att äta kyckling. Vissa rullar fyllda med krämig ost som blir väldigt saftiga och fyllda med smak.
Ett mycket enkelt kycklingrecept för att förbereda som de gillar mycket och särskilt de små. Dessa kycklingrullar är smutsiga i bröd och ägg och är mycket saftiga och för de små är det lättare att ätaPanerade filéer är en av hans favoriträtter, eftersom dessa rullar liknar men med ostfyllning.
Ett enkelt recept som vi kan förbereda i förväg för att komma fram och steka dem. Tillsammans med en sallad har vi en mycket bra och komplett maträtt.
Kyckling- och ostrullar
Författare: Montse
Recept typ: kött
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 8 kycklingfiléer
- 8 skivor mjuk ost
- Brödsmulor
- 2 ägg
- Olja och salt
Förberedelser
- Vi börjar förbereda rullarna, vi lägger filéerna på bordet och krossar dem väl så att de blir mycket tunna.
- Ovanpå varje kycklingfilé lägger vi en skiva färskost.
- Vi rullar filéerna med lite tryck, så att de rullas väl, du kan lägga en tandpetare i slutet av rullen så att de inte öppnas.
- Vi lägger brödsmulorna på en tallrik och de vispade äggen på en annan.
- Å andra sidan lägger vi en stekpanna med mycket olja, lägger den på medelhög värme, när det är varmt lägger vi till rullarna och vi vänder dem så att de blir gyllene på alla sidor.
- Så länge de stekas lägger vi dem på en tallrik som vi kommer att ha med kökspapper för att absorbera överflödig olja. Och så vidare tills alla rullar är där. Vi tar bort ätpinnarna om vi har lagt några.
- När de är kommer vi att lägga dem i en serveringsrätt tillsammans med sallad, grönsaker eller några stekt potatis.
- Och redo att äta !!!