Vi ska förbereda en ris med kondenserad mjölk, en mycket söt delikatess. Risgrynsgröt är en idealisk och välkänd efterrätt, en traditionell efterrätt tillagas på olika sätt, beroende på smaken hos var och en.
Den här gången har jag förberett den med kondenserad mjölk, den är väldigt god och krämig och den är lättare att göra, eftersom vi bara behöver tillsätta den kondenserade mjölken i det kokta riset. Även om det är ett ganska kaloririkt recept, är det en rik dessert. För att göra den lättare kan du byta till vanlig mjölk och tillsätta socker, även om du kan lägga till mindre.
Det är en enkel och snabb dessert, den är väldigt krämig och med en len och läcker smak. Den kan förberedas i förväg då den är godast att äta kall. Den håller sig flera dagar i kylen.
- 1 liter mjölk
- 130 gram ris av bombtyp
- 200 gr. kondenserad mjölk
- 75 gr. av socker
- 1 kanelstång
- 1 bit citronskal
- Kanelpulver
- För att förbereda riset med kondenserad mjölk lägger vi först en kastrull med mjölken, kanelstången och citronskalet.
- När mjölken börjar koka, tillsätt riset. Låt det koka i cirka 18 minuter eller tills riset är kokt efter din smak.
- När det är klart tar du bort kanel och citronskal. Vi lämnar pannan på elden, vi kommer att ha den över medelvärme, vi lägger till den kondenserade mjölken och sockret. Rör om i 5 minuter tills allt är väl blandat.
- Fyll några glas eller tallrikar med risgrynsgröten, låt svalna och ställ i kylen fram till servering.
- Vi serverar dem täckta med lite kanelpulver.