Rika fiskköttbullar i tomatsås

För att njuta av denna söndag med glädje har jag fört dig dessa läckra fisk köttbullar i tomatsås, så att du äter på ett hälsosamt sätt. Det är också ett mycket bra sätt att börja ge barn denna typ av mat så att de äter fisk utan att veta det.

Ibland matar de små med nya livsmedel orsakar viss avvisning, så dessa livsmedel är nödvändiga för att äta allt, så barnen provar nya saker och bidrar med dem nödvändiga näringsämnen för din kropp.

Ingredienser

• 2 whiting ländar.
• 2 vitlöksklyftor.
• Sal
• Persilja.
• 1 ägg.
• Brödsmulor.
• Torrt bröd.
• Mjölk.
• Stekt tomatkruka.

Förberedelser

För att göra dessa läckra köttbullar i tomatsås, gör vi först köttbulldeg. För att göra detta tar vi de två vita ländarna och skär den i mycket små kuber. Denna typ av fisk är till stor hjälp vid många tillfällen och passar allt, men om du vill kan du välja den du gillar mest.

När vi har fisken mycket malet kommer vi också att finhacka vitlöksklyftor. Dessutom kommer vi att blöta det inaktuella brödet i mjölk. I en skål lägger vi till fisk, vitlök, ägg, salt, persilja och bröd som blötläggs i mjölk (detta måste vara dränerat), och vi rör om allt väl.

Om vi ​​ser att degen är homogen och vi kan göra de typiska köttbullkulorna är det inte nödvändigt att lägga till brödsmulor. De var dock något lösa för mig, så jag lade till lite för att göra dem mer konsekventa och inte hålla mig för mycket i mina händer.

När vi har en blandning av köttbullar rekommenderar jag att du lägger dem i kylskåpet kl resten i minst 1 timme. Således blandas alla smaker.

När den här tiden har gått tar vi små portioner och vi ger dem formen av bollar, som vi kommer att passera lite mjöl.

Slutligen kommer vi att steka dem i mycket mycket het olivolja. Förutom, vi värmer en burk med stekt tomat och sås köttbullarna på toppen. Eller, om du föredrar att göra en naturlig tomatsås, skulle det också vara väldigt bra. Jag hoppas att du gillar det här receptet på fiskköttbullar i tomatsås.

Mer information - Kycklingköttbullar

Mer information om receptet