Bakad kyckling med curry är ett annat sätt att äta kyckling ger det en annan och hälsosam smak. Att laga mat i ugnen är mycket hälsosamtDet kan också serveras med grönsaker, potatis och kokas tillsammans.
Kycklingen är mycket krispig och saftig inuti, med mycket smak. Ett enkelt recept som vi kan förbereda på kort tid. Visst kommer alla att bli förvånade över hur god kyckling och potatis är med currysmaken.
Förutom potatisen kan vi följa denna maträtt med en varierad sallad, några rostade paprika eller några grönsaker och på så sätt blir det en bra, mycket komplett maträtt.
Bakad kyckling med curry
Författare: Montse Morote
Recept typ: sekunder
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pollo
- potatis
- lök
- Ett glas vitt vin 200 ml.
- En citron
- Curry
- Sal
- Olja
Förberedelser
- Vi rengör kycklingen och skär den i bitar eller kvarts. Å andra sidan skalar vi potatisen och skär dem i vanliga bitar.
- I en bricka som är lämplig för ugnen lägger vi kycklingen, en fjärdedel per person mer eller mindre, de skurna lökarna och potatisen hackas också, vi ströer med citronsaft, olja, salt och curry, mängden blir att smaka.
- Vi lägger in den i ugnen vid 180 ° C och lämnar den i cirka 20 minuter, efter denna tid öppnar vi ugnen och tillsätter vinet.
- Och vi lämnar det tills det är gjort efter vår smak, mer gyllenbrunt eller mindre, det tar ungefär en timme, om vi ser att det torkar, tillsätt lite vatten i brickan.
- Och redo.
- Berätta inte för mig att det inte är lätt och vi kan göra andra saker medan det lagar mat.
- Det är väldigt bra med curry, men du kan också lägga till kryddor till kyckling, de säljer redan beredda.