Det finns många sätt att förbereda pizzor, men ett enkelt är att jag idag föreslår en smördegspizza med grönsaker. Det är mycket bra, det är enkelt och det är mycket populärt.
Med smördeget kan vi tillaga pizzor med olika fyllningar och till och med dra nytta av små saker som finns kvar i kylen. Denna pizza är perfekt att förbereda som förrätt till en middag med vänner eller familj, också som en enda maträtt.
Om du förbereder den med grönsaker kommer du att gilla den och de små också eftersom osten med grönsakerna kombinerar mycket bra. Uppmuntra dig att prova !!!
Smördegspizza med grönsaker
Författare: Montse Morote
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Ett ark smördeg
- Konserverad eller färsk svamp
- Stekt tomat
- En påse med diverse grönsaker (zucchini, paprika, purjolök, lök)
- Skivad mozzarellaost
- Riven mozzarellaost
- Salt och peppar
Förberedelser
- Vi förbereder pizzafyllningen. Vi tar en kastrull, lägger den på elden med lite olja, skär svampen i skivor och steker dem, sedan lägger vi till påsen med grönsaker eller de grönsaker som vi gillar finhackad, vi sauterar dem alla tills alla grönsaker är väl pocherad., vi lägger lite salt och peppar.
- Vi förbereder degen, vi lägger smördeget i en bakplåt, vi täcker degen med stekt tomat, vi lägger några skivor mozzarellaost eller den du gillar mest, ovanpå osten lägger vi grönsakerna och pocherade svampar väl fördelade över degen och vi täcker den med riven ost, beroende på vad du gillar mest.
- Vi introducerar brickan med pizza i ugnen förvärmd till 180 ° C, vi lämnar den tills den är gyllenbrun, cirka 30 minuter.
- När det är tar vi ut det, vi kommer att ha det klart att servera varmt och skarpt.
- Att äta!!!