ASTURIAN MORCILLA PATÉ

Ingredienser:
- 2 asturiska blodkorvar (de som läggs till i fabada) om du vill ha mjukare kan du använda lökblodkorv.
- 3 ägg
- 1 liten krämsten (jag tror att de har 200 cc)
- 1 liten tegel med stekt tomat (samma som grädde, 200 cc)

FÖRBEREDELSE:
Svartpuddingen kokas först, sedan skalas den och alla ingredienser blandas och krossas i TH (jag gjorde det 5-7-9).
Det läggs i vattenbadet tills det sätter sig och när du sätter en nål blir det rent.
Jag gjorde det (för att det serverades så i en restaurang) och jag presenterade det på en tallrik där jag hade lagt ett lager tomatsås och grädde blandat, och på det en bit av paten när du plockade upp lite pate och lite sås och lägg på brödet är att dö för ...


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.