Smördeget är ett sött mellanmål som är lätt att förbereda och som vi kan servera som efterrätt eller mellanmål. Även om de choklad är de mest populära, är kokosnötbeläggning de har inget att avundas på den förra. De är som dessa beroendeframkallande; när du äter en kan du inte sluta.
Visst har många av er haft både bland barn och vuxna blandade brickor där hälften av palmerna var gjorda av choklad och hälften av kokosnöt. Från och med nu kan du gör dem själv hemma. Det är ett perfekt recept för dem som inte har gjort det ännu. Du kan täcka dem med choklad maräng och mandel, från ...
Kokosnötpalmeritas
Kokospalmerna med en fantastisk söt bit som åtföljer mellanmålet. De är också väldigt lätta att göra, muntra upp!
Författare: Maria
kök: traditionell
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 16
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
För palmerna
- 1 rektangulärt smördeg
- 1 knopp smör
- Socker
- Varm älskling
För täckning
- 125g smör i grädde.
- 80g. av florsocker.
- 40g. riven kokosnöt + extra för att belägga.
Förberedelser
- Vi börjar med att förbereda smördegspalmerna. För det, vi strö socker På arbetsytan och på den sprider vi smördegslakan.
- Borsta smördeget med lite smör och strö socker på toppen, lägg sedan en kavel över den med lite tryck. Vi vill att sockret ska genomsyra, inte att degen sträcker sig.
- Vi markerar centrum av smördegsarket i längdriktningen och föra var och en av ändarna till märket. Stänk lite mer socker på toppen och rulla igen. Vi upprepar denna operation en eller två till, vikar ändarna mot mitten och strö mer socker.
- Att avsluta, vi vikar ena halvan över den andra och skär degen i portioner på 1 cm. tjock ungefär.
- Vi placerar palmerna på ett pergamentpapper på bakplåten, tryck lätt på dem för att placera dem och lämna tillräckligt med utrymme mellan dem.
- Vi tar oss till kylen 10 minuter medan vi förvärmer ugnen till 190º.
- Vi målar palmerna med varm honung och baka i 15 minuter eller tills den är gyllene. Vi vänder på dem och bakar dem i ytterligare 4-5 minuter.
- När de svalnar vi förbereder kokosnöttoppen. Vi blandar smöret med kokosnöten och florsockret tills vi får en grädde.
- När vi väl är kalla sprider vi varje handflata med denna kräm och smet med riven kokosnöt.
Näringsinformation per portion
kalorier: 590