Vilket barn gillar inte ostliknande kycklingnuggets? Och vilken äldre person tycker inte om dessa mellanmål tillsammans med hans favoritsås? Vi kan gå till den frysta delen av vår stormarknad och köpa dem, men varför inte göra dem hemma? De kostar ingenting och de är läckra!
Nuggets är ost har all smak av dessa klassiska snacks men med en extra krämighet och smak. Och om du sätter igång kan jag försäkra dig om att det kommer att ta dig lika lång tid att göra några av dem. Vågar du förbereda dem? Sedan är det dags att förbereda dina ingredienser.
Du behöver inte mer än 10 ingredienser för att göra kycklingnuggets och alla enkla. om du har en bra köttfärs hemma Du kan börja med några kycklingbröst, men om så inte är fallet uppmuntrar jag dig att be din slaktare att hacka det åt dig så att allt blir lättare för dig. Ska vi börja?
Receptet
- 400 g. hackat kycklingbröst
- 100 g gräddost
- En nypa söt paprika
- Salt och svartpeppar efter smak
- Vetemjöl
- 2 ägg ägg
- 50 ml vatten
- Brödsmulor
- Extra jungfruolja
- I en stor skål blanda kycklingfärsen med färskost, paprika och salt och svartpeppar efter smak tills du får en enhetlig deg.
- När vi blandat formar vi köttbullar stora bollar små och mjöla dem lätt, samtidigt som vi plattar till dem lite för att ge dem den klassiska formen på nuggets.
- Efteråt skickar vi först dem en blandning gjord med de vispade äggen och vattnet och sedan för ströbrödet.
- När de är klara lägger jag dem gärna i kylen i 10 minuter, men det här steget kan du hoppa över.
- Kommer bara att stanna kvar stek dem i rikligt med olja varma och en gång gyllene, låt dem rinna av på absorberande papper.
- Vi tar med våra ostiga kycklingnuggets till bordet och njuter av dem på egen hand eller med vår favoritsås.