Morot och kanel tårta, ett traditionellt recept Det är väldigt populärt, eftersom det är en friskare tårta, med mycket smak och en mycket saftig konsistens. Perfekt till frukost eller mellanmål.
Att förbereda svampkakor med grönsaker eller frukt är ett mycket hälsosamt sätt att njuta av dessa sötsakerDe ger oss många vitaminer och mineraler, för barn är de fantastiska att göra dessa kakor eftersom det är så de börjar införliva och blanda ingredienser i maten.
Morot- och kanelkakan är mycket bra, den behöver sockerhänder eftersom kanel ger den en del av smaken.
Morot och kanel tårta
Författare: Montse
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 8
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 250 gr. Av mjöl
- 250 gr. morot
- 200 gr. brunt socker
- 150 gr. solrosolja
- 1 matsked kanel
- 3 ägg
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk jäst
- Florsocker
Förberedelser
- För att göra morot- och kanelkakan tänder vi först ugnen vid 180 ºC med värme upp och ner.
- I en skål, slå äggen med sockret med elektriska stavar tills de fördubblas i volym.
- Tillsätt solrosolja, blanda väl.
- I en skål blandar vi mjöl, kanel, bikarbonat och jäst, vi passerar allt genom en sil.
- Tillsätt ovanstående till blandningen av ägg och socker, lite efter lite och införliva väl så att det inte finns några klumpar.
- Vi tvättar morötterna vi rivar dem. Vi lägger dem till den föregående blandningen, vi blandar allt bra.
- Vi tar en avtagbar form på 22 cm. Vi smörjer det och tillsätter all degen.
- Vi sätter i ugnen och låt koka 30-40 minuter eller tills kakan är klar. För att göra detta prickar vi med en tandpetare i mitten, om den kommer ut torr är den klar, om inte lämnar vi den i några minuter till.
- När det är tar vi det ur ugnen, låter det svalna.
- Vi strö det med florsocker.