Idag ger jag dig ett mycket enkelt recept, några mini chokladfyllda croissanter. Det är värt att förbereda eftersom de är läckra sötsaker.
Cruasanten är en bulle av smördeg I form av en halvmåne är det välkänt för frukost och snacks, vi kan äta dem söta eller salta. Det finns ett stort utbud och sätt att göra det, men det som de små gillar mest är det fylld med choklad.
Mini chokladfyllda croissanter
Författare: Montse
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Smördeg
- Nutella, Nocilla eller någon kakaokräm, mörk eller vit chokladfondant
- mjöl
- 1 ägg för att måla degen
- Florsocker, chokladnudlar, sylt ...
Förberedelser
- Vi sprider smördeget på köksbänken, vi lägger lite mjöl så att degen inte fastnar vid oss.
- Vi skär degen som gör trianglar, ju större trianglarna desto större blir croissanterna, om degen är rund behöver du bara dela degen och göra ett snitt i hälften, detta i sin tur ytterligare en halv och bildar till och med alla trianglar.
- Vi lägger i varje deg en matsked chokladkräm eller en fondantchokladchip i den bredaste delen av triangeln.
- Vi rullar upp till den finaste delen och lämnar choklad inuti, vi böjer tipsen lite
- gjord inuti så att den har formen.
- Vi sätter på ugnen vid 180 ºC
- Vi lägger bakpapper på en tallrik och vi lägger alla croissanter, vi målar dem med piskat ägg och vi bakar i 15 till 20 minuter eller tills vi ser att smördeget är gyllene.
- Vi tar bort från ugnen och låter den svalna helt.
- Strö över lite florsocker.
- Och redo för ett mellanmål.
- Du kan dekorera dem med choklad eller färgade nudlar, sylt ...