Potatis och nötkött Millefeuille

Ett enkelt och nyfiken recept i sin presentation. Med potatis och malet nötkött gör vi en rik beredning där det minsta av huset kan hjälpa oss.

Vårt recept idag är ett potatis millefeuille med kalvköttSom alltid handlar vi och ordnar tiden för att förbereda receptet.

Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 30-40 minuter

Ingredienser:

• 1 god potatis
• hackad kalvkött
• vitt vin
• den
• sal
• olja
• stålring

Vi har redan ingredienser till dagens recept, så låt oss komma till det.

Vi börjar med att skala potatisen och koka med lite olja och salt, vi kommer att låta det göras men inte mycket och försöka att inte bryta.

Å andra sidan i en panna, vi gör malet kött, När det är klart lägger vi till lite vitlök och vitt vin, låter det avdunsta och utan mer än att lägga till det har vi två alternativ, att montera skålen den första är bäst, passera blandningen genom den första, lämna det hela.

Vi tar ringen för att montera plattan, potatisen som vi kan skära i skivor, av den anledningen är det viktigt att det inte går sönder eller så puréer vi det. Och vi börjar med monteringen.

Lite potatis och ytterligare ett kalvkött. Och så vidare tills önskad höjd uppnås.

När vi har det ta bort ringen och dekorera efter smak, med en tofonaolja eller någon körsbärstomat.

Utan mer att lägga till önskar jag dig God aptit och att du njuter av delikatessen.