Havsfisk är en ganska utvald fisk Det ger mycket kompletta resultat, det kan blandas med grönsaker, skaldjur eller till och med kött och kombinerar perfekt. Glöm inte att vi pratar om en av de bästa fiskarna på marknaden, oavsett om du gillar smaken eller inte, du kommer alltid att få bra resultat på gastronomisk nivå.
Idag ska vi utarbeta marulk med grön paprika och kantareller. Även om det kan tyckas konstigt, kontrasterar pepparens smak med marulkens smak och svampen som kulminationen på vårt recept idag.
Som alltid handlar vi och vi ordnar tiden.
Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 30-40 minutos
Ingredienser:
- 1 små marulksvansar
- 1 grön paprika om det kan vara italiensk
- 1 kruka kantareller
- olja
- mjöl
- sal
Som du ser ingredienserna är inte särskilt komplicerade även om marulk i vissa områden är något dyr. Vi började mjölk havsfiskens svans för att steka dem lite. Logiskt sett har vi gett dem en touch av salt eller till och med peppar.
I en annan panna vi lägger grön paprika, för att kunna vara italienska eftersom de är bättre i denna delikatess. När vi har peppar efter smak Vi lägger till kantarellerna och låter dem laga mat ett tag för att blanda smaker. Kom ihåg att om du har möjlighet att få färska kantareller mycket bättre.
När vi har gjort marulkfisken Vi lägger den på en tallrik med absorberande papper så att den släpper ut extra olja och vi kan montera plattan.
Vi lägger svansen och lägger till garnering. Vi har redan receptet klart att smaka på.
Som du kan se är de inte komplicerade alls. Det handlar bara om att njuta av matlagningen för att vänta förväntansfullt på resultaten.
Så jag måste bara önska lycka till.