Ett recept rikt på järn för att ge din familj näring:
Ingredienser
2 stora lökar, julienned
1 medium moron i fina julienne-remsor
4 leverbiffar
Oljebehovsmängd
Salt och peppar efter smak
process
Lägg lök och paprika i en stekpanna med olja, tillsätt de biffar som tidigare ströts med salt och peppar på båda sidor när de är ömma. Koka i fem minuter på varje sida.