Om du behöver använda vitaminerna B1, B3 och B6 har de säkert rekommenderat dig att äta linser. Idag, med detta recept, kan du införliva zink, selen och stål, grundläggande pelare för personer med vissa sjukdomar.
Ingredienser
½ kilo stora linser (linser)
1 brunnar kaffe med raps eller olivolja
6 teskedar persilja
3 teskedar vitlök
½ tesked varm peppar
3 teskedar oregano
½ tesked söt paprika
Gå ut till din smak
process
Blöt linserna över natten, på morgonen töm dem och lägg dem i en kastrull med mycket kokande vatten och salt, när de är mjuka, ta bort vattnet och låt dem värmas, lägg dem i kylen i 1 timme till 1 timme ½ till cool.
Förbered marinaden, lägg olivoljan i en behållare, en nypa salt, persiljan, finhackad vitlök mycket liten utan dess skal, oregano, söt paprika, peppar, blanda allt och reservera i en täckt burk i 1 timme i kylskåpet.
Blanda linserna med marinaden och lägg beredningen i rena burkar.