Kycklingvingar med honungs senapssås, ett läckert recept som är lätt att förbereda på några minuter. Denna maträtt kommer att fungera som en original förrätt till alla andra kötträtter. Även du kan servera den som en enda maträtt, tillsammans med en sallad eller några potatis som jag har gjort.
Dess speciella smak ger denna enkla maträtt en original touch. Förbered dig gärna för alla tillfällen, vare sig det är en middag hemma eller ett speciellt tillfälle med gästerna. Som en extra fördel sparar vi mycket kalorier genom att förbereda vingarna i ugnen. Så tveka inte och prova denna speciella tallrik med kycklingvingar med honungs senapssås.
Kycklingvingar med honungs senapssås
Kycklingvingar med honungs senapssås
Författare: Tony Torres
kök: spanska
Recept typ: Frukost
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 gr kycklingvingar
- 6 matskedar Dijon senap
- 6 msk blommahonung
- Sal
- 2 medelstora potatisar
- Extra jungfruolja
Förberedelser
- Först måste vi klippa och rengöra vingarna om de inte redan är kapade.
- Vi skär vingarna och rengör resterna av fjädrar och blod väl under strömmen av kallt vatten.
- Vi torkar kycklingen med absorberande papper och reserverar.
- Vi förbereder såsen i en glasbehållare, för detta lägger vi till 6 matskedar söt senap och 6 matskedar honung.
- Vi rör om tills vi får en lätt sås.
- Vi saltar kycklingvingarna på båda sidor.
- Vi förbereder en bakplåt med ett papper vaxat papper.
- Under tiden förvärmer vi ugnen till cirka 200 grader.
- Slutligen passerar vi vingarna en efter en genom senaps- och honungsblandningen och ser till att de är väl täckta.
- Vi placerar alla vingar på ugnsfacket.
- Sätt i ugnen i cirka 30 eller 40 minuter och vrid dem mot mitten av tillagningen.
- Under tiden förbereder vi några pommes frites som en sida.
- Vi skalar och tvättar potatisen, torkar dem innan vi skär dem.
- Vi skär i små kuber och saltar dem innan vi steker dem.
- När potatisen är gyllenbrun, ta bort dem på absorberande papper för att ta bort överflödig olja, tillsätt en touch av salt och det är det.
anteckningar
Om du vill lägga till en annan touch kan du lägga vitlökspulver i vingarna innan du passerar dem genom såsen.