Ingredienser:
- 4 tjocka skivor.
- 1 ägg.
- Brödsmulor.
- Mjöl.
- Olja.
- Skivad ost.
BEARBETA:
- Vi lägger osten i skivor mellan två skivor och vi passerar dem, först i mjöl, sedan i ägget och slutligen i brödsmulorna.
- I en kastrull med varm olja lägger vi skinkan och steker den.