Vem gillar inte chokladkakor? Det kommer att finnas någon som inte gillar dem, jag säger inte nej, men i de flesta hem tenderar de att försvinna snabbt. Dessa liknar lite de kommersiella men de är fortfarande några havregrynsgröt och kakaokakor med mycket rika chokladchips.
Det intressanta med dessa kakor är att de har inte tillsatt socker. Sötman uppnås genom att tillsätta dadelpasta till degen, eller vad som är samma sak, hydratiserade dadlar först och krossade senare. Det är det som tar dig längst, resten blir att sy och sjunga, det kan jag försäkra dig!
Dessa kakor är ett underbart förslag till ge oss en godbit ibland. De kunde förberedas utan chokladbitar, bara att lägga kakao i degen, men när vi väl var hemma ville vi inte ge upp någonting. Och du? Tänker du förbereda dem?
Receptet
- 130 g. av datum
- 1 ägg L.
- 100 g. smör, mjukat
- 24 g. ren kakao
- 100 g. gröt
- ½ tesked bakpulver
- En näve chokladchips eller hackad choklad
- Blötlägg dadlarna i varmt vatten i 15 minuter och mal dem sedan lätt avrunna till hämta datumklistran.
- sedan vispa ägget med smöret tills du får en krämig deg.
- sedan, tillsätt dadelkrämen och vispa igen tills den är inkorporerad.
- För att avsluta förberedelsen av degen vi tillsätter mjölet, kakao och jäst och blanda med en slickepott eller med händerna tills du får en hanterbar deg.
- Vi förvärmer ugnen till 200 ° C och vi fodrar en bakplåt med bakplåtspapper.
- sedan vi formar kakorna Ta små portioner av deg och forma små bollar med dem som vi ska placera med en viss separation i brickan.
- När de alla är bildade, placerar vi i var och en av dem en chokladbitar stora eller flera små som vi kommer att sjunka något,
- Vi bakar dem i 20 minuter. vid 180ºC och låt dem sedan svalna på galler.
- När vi är kalla njuter vi av havregryn och kakaokakor med chokladbitar.
De måste vara läckra, jag kommer definitivt att göra dem, men jag skulle vilja ställa en fråga till dig, kan jag ersätta smöret med k totally laits??? Jag föreställer mig att resultatet inte skulle bli lika krispigt….
Tack så mycket
hälsningar
Om du redan är van vid godis med havregryn kommer du att gilla dem. Smör spelar en viktig roll. Du kan i alla fall försöka ersätta den med olja -jag har inte provat det- men du skulle vara i samma situation.