Helgen är en bra tid att prova dessa kalkonburgare med äpple och ost. Ett perfekt förslag att dela med vänner, tycker du inte? Att förbereda dem tar inte lång tid och vi kan försäkra dig om att alla eller nästan alla kommer att gilla dem.
Vi kunde ha gjort kalkonburgarna själva, men den här gången föredrog vi att köpa dem. Så vi var bara tvungna att förbereda äpplesidan och gröna skott innan vi börjar laga köttet och montera dem. Ge dem ett försök!
Turkiet hamburgare med äpple och ost
De kalkon-, äpple- och ostburgare som vi förbereder idag är perfekta att dela på ett vänskapsmöte nästa helg.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 hamburgare
- 4 hamburgarbullar
- 4 skivor ost
- 4 msk rödkål, strimlad
- 1 stort äpple, julienned
- 1 fänkålslök (vit del), tunt skivad
- 4 matskedar rödlök i julienne
- 2 msk grekisk yoghurt
- 1 matsked citronsaft
- ½ tesked honung
- Salt och peppar
- Några salladsblad
- Gröna skott
Förberedelser
- Vi förvärmer grillen eller grillen till medelhög temperatur.
- Vi kryddar hamburgarna kalkon och koka 5-6 minuter på varje sida tills det är klart. Innan vi tar ut dem täcker vi dem med en skiva ost så att den smälter. Vi tar bort från elden.
- Medan köttet är klart, vi blandar i en skål kål, äpple, fänkål, lök, grekisk yoghurt, citronsaft och honung. Krydda med salt och peppar efter smak.
- I varje muffin placerar vi en salladsbas. På detta lägger vi hamburgaren, äppleblandningen och fyller på den med några gröna skott.
- Servera varje kalkonburger på en tallrik.