För att alla celiacer ska bli nöjda, kommer vi att förbereda en måltid som liknar pizza, som är en perfekt förberedelse för helgen som består av majsmjöl eller polenta eftersom det är en glutenfri och tillåten mat.
Ingredienser:
240 gram majsmjöl eller polenta
2 matskedar vanlig olja
färsk ost, mängd som behövs
Salt att smaka
glutenfri tomatsås, kvantitet som krävs
oregano att strö, efter smak
preparatet:
Förbered majsmjölet eller polenta i en kruka med kokande vatten med lite salt och den vanliga oljan, och när beredningen är klar tar du bort den från värmen och sprider den i en stor pizzeria eller två små smorda med olja.
Fyll på polenta med tomatsås, skär färsk ost och strö över oregano. Koka maten i en varm ugn tills osten smälter och skär sedan delarna för att servera och smaka.