Ananas ger vitaminerna C, B1, B2 och PP, mineraler: magnesium, natrium, järn, fosfor, svavel, jod, kalcium.
Denna gelé är näringsrik, rik med en god arom och kropp, perfekt att göra med pojkarna på en regnig eftermiddag.
Ingredienser
2 dospåse med smaksatt gelatin
1 kilo ananas
1 liten kaffegång med varmt vatten
1 kruka med grädde
Socker
process
Lägg ananasen utan skal eller ögon skuren i bitar med sockret i en behållare och låt dem vila i 1 timme tills de får sin juice.
Lägg ananassen i en juicepress, reservera några bitar för att dekorera och pressa dem, torka ut det smaklösa gelatinet i det varma vattnet och lägg sedan i matberedaren och blanda allt.
Servera denna juice i glas och lägg den i kylen tills den kristalliserar, slå grädden med sockret och reservera i kylen.
När gelatinen är kallt och grädden är kall, dekorera mitten med en flingor grädde och en liten bit ananas.