Chokladkakor och nötter, läckra kakor att äta till frukost eller till mellanmål. Enkelt att förbereda.
Förbereda kakor hemma är väldigt enkelt och om du har barn kan de hjälpa dig, de kommer att njuta mycket av det. De små älskar kakor och om de är gjorda av choklad mycket mer.
Kakor kan sättas nötter, torkade frukter för att göra dem friskare och de passar mycket bra med choklad.
Chokladkakor och nötter
Författare: Montse
Recept typ: frukost
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 osötad vanlig grekisk yoghurt
- 120 gr. Av mjöl
- 60 ml. solros- eller kokosnötolja
- 30 gr. kakao pulver
- 80 gr. av socker
- En nypa salt
- 5 gr. kemisk jäst
- Chokladbitar
- Nötter (hasselnötter, mandlar, valnötter ....)
Förberedelser
- För att förbereda choklad- och nötskakorna slår vi först på ugnen vid 180 ºC värme upp och ner.
- Vi lägger alla torra ingredienser i en skål, vi lägger mjöl, kakao, socker, jäst och en nypa salt. Vi rör om och blanda väl.
- Vi lägger till den naturliga yoghurten och oljan, blandar den mycket väl tills alla ingredienser är väl integrerade. För detta måste vi hjälpa varandra med händerna så att vi får en väl förenad deg.
- Tillsätt en handfull chokladflis efter smak till degen, blanda.
- På en bakplåt lägger vi ett ark smörjpapper.
- Vi kommer att göra medelstora bollar med degen och lägga dem på pappersarket lite ifrån varandra.
- Vi hugger några nötter och lägger dem ovanpå kakorna.
- Vi sätter brickan i ugnen och låter dem koka i cirka 15-20 minuter beroende på hur fett degkulorna och ugnen är. Du måste vara försiktig eftersom de brinner direkt, de måste vara ömma när vi tar ut dem ur ugnen eftersom de härdar när de svalnar.
- Med dessa belopp får vi cirka 12 medelstora kakor.
- När de är, tar vi ut dem, låter dem svalna på ett rack.
- Och redo att servera !!!