Om du letar efter lätt att göra kakor, Dessa som vi föreslår idag är ett bra alternativ. Vi kommer inte att lura dig, ingrediensförteckningen är inte kort, men det är så lätt att förbereda dem att de är värda det. De är ett bra alternativ till traditionella kakor, vågar du prova dem?
Kakorna är beredda med en bas av äggvitor, grekisk yoghurt, gröt, puffat ris. De sötas med lönnsirap och får smak med tillsats av russin och kanel i degen. De har en betydande mängd socker, så det är inte bekvämt att missbruka dem; Men vem förbjuder oss att skämma bort oss då och då?
Havremjöl och russinkakor
Havremjöl- och russinkakorna som vi föreslår idag är idealiska för att njuta av en söt godis då och då.
Författare: Maria
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 24
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 äggviter
- 2 teskedar kanel
- En nypa salt
- 60 g grekisk yoghurt
- 45 ml lönnsirap eller honung
- 45 g. puffat brunt ris
- 100 g. havregryn
- 30 g, hydratiserade och hackade russin
Förberedelser
- Vi placerar russin i en skål med varmt vatten och låt dem vila i 10 minuter för att hydrera.
- Vi förvärmer ugnen vid 160 ° C och sprid lätt en 20 cm fyrkantig panna. med olja.
- I en skål vi slog de vita ägg.
- Vi lägger till kanel, salt, yoghurt och lönnsirap och blanda väl.
- sedan vi lägger till det puffade riset och havre och blanda igen.
- Slutligen, vi införlivar russin, torkad och hackad.
- Vi häller degen i källan som vi har förberett och tryck med en spatel så att den komprimeras.
- Baka i 14 minuter eller tills vi berör mitten att degen är fast.
- Låt det svalna helt innan skär i rutor för att forma havrekakor.