Fyllda rökt lax rullar, en bra förrätt för att börja en måltid, en originalrätt som kan fyllas med vad vi gillar mest. Rökt lax har mycket smak och kalla ingredienser som sallad, sallad, ål, fyllda med gräddost, räkor ...
Det medger flera fyllningar och kan göras olika kanapéer med dem.
Med dessa rullar kan vi presentera dem som förrätt eller förrätt som lite cannelloni. De är mycket pråliga och lätta.
Fyllda rökt lax rullar
Författare: Montse
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1-2 paket rökt lax
- 4-5 krabbpinnar
- 2 hårdkokta ägg
- 2 burkar tonfisk
- 1 burk fyllda oliver
- 1 sallad
- 1 gryta majonnäs
Förberedelser
- För att förbereda dessa fyllda rökt laxrullar tar vi först bort laxfiléerna och lämnar dem av en medelstorlek som kan rullas.
- Vi skär pinnarna i mycket små bitar, vi lägger den i en skål.
- Vi lägger äggen att laga i en kastrull med mycket vatten, när vattnet börjar koka räknar vi 10 minuter, stänger av och kyler dem under kranen. Vi skalar dem och skär dem i bitar, vi lägger till dem i skålen.
- Vi dränerar tonfiskburkarna från oljan och lägger till dem i skålen med de andra ingredienserna, rör om så att den blandas.
- Vi hugger några fyllda oliver och lägger till dem.
- Vi tvättar salladsbladen och skär i små bitar och lägger också till dem.
- Vi lägger lite majonnäs, blandar tills en krämig massa är kvar.
- Med en sked fyller vi laxbitarna med fyllningen, vi rullar dem och vi lägger dem i en källa, så här alla rullarna.
- Vi lägger dem i kylen till lunchtid när de är mycket kalla.
- Vi hugger salladen och lägger den runt rullarna.
- Vi lägger till lite majonnäs på toppen eller så serverar vi den i en skål för varje servering.