Med detta recept, håll dina jordgubbar länge; men på grund av hur aptitretande de är, tror jag inte att de kommer att hålla länge.
Ingredienser:
1 kg. och en halv jordgubbar
250 g. av socker
förfarande:
Rengör, torka och ta bort kappen från alla jordgubbar. Lägg dem i en burk och droppa dem långsamt med socker. Fyll burkarna och låt dem vila i 3 timmar i en sval miljö. Stäng dem efter tre timmar och placera burken i en kruka med kallt vatten. Låt grytan värmas i 20 minuter efter att vattnet kokat upp. Låt krukorna svalna i samma vatten och förvara dem väl.
Jag gjorde konserverna som receptet. men två burkar har bildats som ett vitt kronblad. kan de konsumeras? Vad misslyckades jag med att göra?
Nej, om det vita kronbladet har bildats är det bättre att inte konsumera dem. Kanske var felet vid förpackningen, de måste vakuumförpackas, annars går de dåligt på kort tid. Om de är väl förpackade kan de hålla i upp till 6 månader.
Testa med små båtar, du kommer att se hur du med lite övning får det att gå bra 😉 Hälsningar
Måste jag fylla burkarna med vatten när jag lägger de söta jordgubbarna ???
Är det inte viktigt att undvika att svampar bildas med vatten med socker?
Måste det täckas med vatten eller bara socker? ... ..
Jag ska förbereda dessa jordgubbar som jag har fått instruktioner om, då ska jag ge mitt resultat, tack, hälsningar och ta hand om er själva, tack, från chilito.