Detta är ett lätt recept, en av mina favoriter med en unik smak. Ingredienser:
- 1 låda med ljus körsbärsgelé
- 1 kruka med lätt jordgubbeyoghurt
- 3 msk lätt gräddeost
instruktioner:
Förbered gelatinet enligt anvisningarna, när det är klart, sätt det i frysen i cirka 20 minuter, eller tills ett tunt islager har bildats på ytan.
Ta bort från frysen och börja slå med en elektrisk mixer, sätt i yoghurtkrukan med matskedar, utan att sluta slå, sätt i de 3 matskedarna lätt vit ost, slå några sekunder till tills allt är blandat.
Placera i kylen i 2-3 timmar till, servera till slut med färska röda bär.