Spagetti med skinka och svamp

Pasta är en av de rätter som kan tillagas på hundratals olika sätt och alltid med bra resultat. Ett bra sätt att förbereda en hälsosam och utsökt maträtt för alla tillfällen. Idag ger jag dig detta mycket enkla recept på spagetti med serranoskinka och svamp. Ett mycket enkelt recept, som tillagas på några minuter och med ingredienser som du enkelt hittar i ditt skafferi.

Om du vill minska kaloriintaget i denna maträtt behöver du bara göra några små förändringar. Genom att variera ingredienserna lite kan du anpassa alla recept till din typ av diet. I det här fallet kan du ersätt äggspagetti med fullvete pastaÄven om det är mindre saftigt kan det ge dig bra resultat. Vi börjar på jobbet och låt oss laga!

trycket

Spagetti med skinka och svamp

Spagetti med serranoskinka och svamp

Författare: Tony Torres

kök: spanska

Recept typ: Pasta

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  10 m

Tillagningstid:  20 m

Total tid:  30 m

Ingredienser

• 500 gr spagetti med ägg
• En kopp serranoskinka i tacos
• 250 gr skivade skivor
• 2 vitlöksklyfta
• 1 tesked smör
• ½ glas mjölk
• Sal
• Extra jungfruolja
• persilja

Förberedelser

1. Först lägger vi en stor kastrull med vatten på elden, lägger till en touch av salt och kokar upp.
2. När vattnet börjar koka tillsätter vi pastan utan att bryta den.
3. Låt det koka i cirka 10 minuter eller den tid som tillverkaren anger.
4. När pastan är klar tömmer vi den och kyler den för att sluta laga mat.
5. Medan pastan dränerar ska vi förbereda såsen
6. Vi lägger en stekpanna på elden med en dropp olivolja.
7. Skär vitlöken i små bitar och stek den i oljan, var noga med att inte bränna den.
8. Därefter tvättar vi svamparna väl för att ta bort smuts och lägga till i pannan.
9. När svamparna är ömma, lägg till skinkblocken och rör om.
10. Tillsätt snabbt pastan och rör om för att blanda väl.
11. Vi lägger till en matsked smör och blandar.
12. Slutligen tillsätt mjölken och saltet efter smak.
13. Låt det koka i några minuter tills mjölken minskar.
14. Och redo! vi har redan den här läckra pastarätterna redo att äta.

anteckningar

Om du vill kan du lägga till riven ost för att smälta medan pastan värms upp.

3.5.3226