Dagar kommer då "bordet" blir huvudpersonen. Vi kommer att smaka tyngre menyer än vanligt och vi kommer att missbruka julgodisarna, som kan motstå vissa polvoroner och / eller en bra nougat? För att kompensera föreslår vi dig i Kitchen Recipes a färsk och lätt sallad?
Sallader hjälper vår kropp att rena sig före och efter julens överdrift. Gjord med hemlagad konserver som tonfiskmage och färska livsmedel som grönsaker och frukt hjälper oss att känna oss mindre tunga. Ett snabbt recept där du inte investerar mer än 10 minuter.
Tonfiskmage, tomat och avokadosallad
Denna tonfisksallad med tonfisk, tomat och avokado är fräsch och lätt, perfekt för att rena kroppen före och efter julöverdrifterna.
Författare: Maria Vazquez
Recept typ: Sallader
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 200 g. Sallad
- 2 tomates
- 1 Aguacate
- Extra virgin olivolja
- Balsamvinäger av modena
- Nymalen svartpeppar
- Sal
Förberedelser
- Vi rengör salladen väl under kallvattenkranen och töm den sedan.
- Vi placerar salladen som bakgrund i en skål eller salladsskål.
- Vi rengör tomaterna under strålen med kallt vatten och torkar dem med en trasa eller absorberande papper. Vi tar bort stammen och vi skär i bitar, införlivar den i salladen tillsammans med magen.
- sedan vi öppnar avokadot. För att göra detta skär vi den längs med kniven och vrider delarna för att lossa dem. Med ett kraftigt slag kör vi kniven i benet och extraherar den. Vi tömmer avokadot med en sked och med en potatisskalare skapar vi spån som vi lägger till i vår sallad.
- Vi gör vinägretten vispa olja och vinäger (3 delar olja till 1 vinäger), svartpeppar och en nypa salt i en skål.
- Vi klär salladen och vi tjänar.
anteckningar
Krydda precis före servering och servera färskt.
Näringsinformation per portion
kalorier: 105
och magen?